Caves Sao Joao espumante 2008 bruto  . |  |
Caves
Sao Joao espumante Bruto 2008 is een blend van de druivenrassen Maria Gomes 45%,
Bical 40% en Arinto 15% en gemaakt op de traditionele wijze met twee
jaar rijping.
Deze elegante, geel/witte espumante is zacht en crèmig
in de mond met delicate zuren en een hint van vanille die het geheel
afrondt.
Prima gezelschap voor oesters en fijne vissen |
Caves Sao Joao espumante 2008 bruto reserva 
|  | Caves Sao Joao espumante bruto reserva is een mousserende wijn die op traditionele
wijze (methode champagnoise, 2 jaar rijping), de rémuage wordt nog
steeds met de hand gedaan, is gemaakt van de rassen Arinto, Chardonnay,
Bical en Maria Gomes.
De zacht gele espumante heeft dominante citrus aroma’s met een nuance van lichte toast.
Met zijn evenwichtige zuren en mooie, fijne bubbels voelt hij zacht in de mond.
Mooie combinatie met “sea fruit”, de vruchten van de zee.
|
Quinta do Poço do Lobo Espumante Bruto 2006  Quinta do Poço do Lobo Espumante Bruto 2006
Quinta do Poço do Lobo bruto 2006 is een blend van de druivenrassen Chardonnay en Arinto van de eigen wijngaard, zodat ze geplukt kunnen worden op het optimale punt van rijpheid.
Deze op traditionele manier vervaardigde wijn van superieure kwaliteit met fijne bubbels en een heerlijk mondgevoel heeft aroma’s van sinaasappel bloesem en citrus met een vleugje steenfruit.
Een mooie begeleider van krab en kreeft maar ook als aperatief
|  |
Luis Pato espumante bruto 2009 baga 
| 
Klik hier voor de Engelse proefnotitie
|  | Luis Pato Espumante Bruto 2009 Bruto is een mono cépage wijn van de
Bairrada druif Baga. In de eigen wijngaard waar de druiven groeien op
kalkrijke kleigrond, worden de druiven geplukt op het ultieme moment van
rijpheid.
Met zijn aroma’s van framboos, kers en moerbei komen de lokale verschillen waar de druiven groeien goed tot uitdrukking.
En hele mooie combinatie met de Portugese variant van Paella: Arroz de Marisco
|
Luis Pato espumante bruto Touriga Nacional
|
