 | Bemvindo, Welkom, bij Wijnhoeve Matton…..specialist in kwaliteitswijnen uit midden Portugal.
De
jarenlange liefde voor en kennis van het land en specifiek deze streek,
bracht ons op het pad van enkele van de oudste en meest gerenommeerde
wijnhuizen uit deze streek.
De Portugese kwaliteitswijnen komen uit de regio’s Bairrada, Dão en Estremadura.
Enkele van deze Portugese wijnen hebben zelfs internationale prijzen gewonnen.
Gastvrouw
Wilmy Matton is Bairrada specialist en behaalde onder andere het WSET
Certificate in Wines and Spirits, uitgereikt door het International Wine
& Spirit Centre in London.
De meeste Portugese wijnen zijn typische gastronomische wijnen.
Daarom levert Wijnhoeve Matton voornamelijk aan de horeca.
Ons
doel is om zo veel mogelijk mensen kennis te laten maken met de
Portugese manier van leven: lekker eten, heerlijke wijnen en een tafel
vol familie en vrienden zonder al te veel opsmuk en poespas.
Genieten van het moment.
Daarnaast
bieden wij proeverijen aan in onze eigen werfkelder. Liefhebbers die
intensief willen kennismaken met een specifiek gedeelte van onze
Portugese wijnen bieden wij een unieke gelegenheid om met typische
Portugese “mondgeneugten” de voortreffelijke Portugese wijn-spijs
combinatie te ervaren.
Tot slot voor de ultieme Portugese
beleving bieden wij een fantastische wijnreis aan naar onze Quinta
midden in deze unieke wijnstreek met een wijnproeverij in één van onze
wijnhuizen, een Portugese wijn/spijsworkshop en een bezoek aan het
wijnmuseum in Anadia, de wijnhoofdstad van deze streek.
Ook kunt u uitgebreid kennis maken met de wijnstreek Estremadura via ons appartement in Óbidos.
Op welke wijze dan ook verwachten wij een aangename kennismaking met dit bijzondere wijnland: Muito prazer! |  |
|